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FATTORE ORTO
Crema di zucchine verdi, fior di latte pugliese, ratatouille scomposta di cipolla rossa caramellata, melanzane al... più
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ZUCCA E 'NDUJA
Pomodoro, fior di latte, cime di rapa, San Simon DOP, 'nduja, chips di zucca [1.7]
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Carbonara
Con pomodoro, mozzarella, uova, pancetta e Parmigiano Reggiano
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Eva "novità" (Bianca)
Pizza con crema al tartufo ai funghi,fiordilatte,porcini,patate al forno home made e ricotta affumicata
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OMO de PANZA
Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella Fior di Latte Salsiccia ubriacata in birra rossa, Zucca al forno, Radicchio di... più
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impasto integrale, fonduta di formaggio di fossa Sogliano DOP, mozzarella di bufala DOP, funghi finferli, funghi... più
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