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Pomodoro La Torrente, mozzarella fiordilatte Paradiso 100% ITA, finferli freschi spadellati, asiago dei Pennar, Speck... più
11.00
+
Pomodoro La Torrente, Burrata 'La Gioiella', Acciughe del Cantabrico, pomodorini semi-secchi gialli Il Mangiarbene
11.00
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base bianca con mozzarella, crema di piselli, cotto alla brace, brie e pecorino a scaglie
13.00
+
base pomodoro e mozzarella, cipolla caramellata, fiori di zucca, speck in cottura
13.00
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pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte tagliato a mano, radicchio di Treviso e salsiccia di maialino della Costiera... più
11.00
+
Pomodoro, mozzarella, taleggio, porcini, patate
9.50
+
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