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Classiche

Tubo

Base fornarina, mousse di casatella al naturale, bresaola del trentino, guacamole di avocado bio, menta fresca
13.50
+
Base fornarina con verdura cotta al cartoccio, guanciale romano, caccio ricotta grattugiata
27.00
+
Base rossa con pomodoro san marzano dop, filetto di tonno bianco bonito del Norte in olio di oliva, cipolla di Tropea... più
14.50
+
Base fornarina con prosciutto crudo 24 mesi di stagionatura, stracciatella pugliese, trito di pomodorino asciugato al... più
14.00
+
Base margherita con pomodoro san marzano, fiordilatte pugliese funghi champignon, olive taggiasche, prosciutto cotto... più
26.00
+
Base rossa, feta greca DOP, alici della costa ionica, cubetti di avocado bio, foglie di cappero di Pantelleria
33.00
+
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Quindi, abbinando la formula già collaudata dei nostri impasti realizzati con farine macinate a pietra, ricchissime di fibre, sali minerali e germe di grano, miscelate con lievi...

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