Specialita

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Mozzarella di bufala campana DOP, filetto di pomodoro San Marzano DOP, basilico, olio evo fruttato
10.00
+
Provola di bufala, salsiccia rossa di castelpoto piccante ?? presidio slow food, papaccella napoletana grigliata ??... più
12.00
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Pomodoro San Marzano DOP in salsa, fior di latte di Agerola, basilico, olio evo leggero
8.00
+
Funghi shitake, pioppini, porcini, cardoncelli, fiordilatte di Agerola, olio EVO.
12.00
+
Fior di latte di Agerola, ricotta di bufala, salame piccante, pepe, basilico, olio evo fruttato
10.00
+
Fior di latte di Agerola, ricotta di bufala, mortadella "bonfatti" - presidio slow food, pistacchi, granella di... più
12.00
+
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cosa La ricerca di Pierluigi è volta a offrire un cibo che sia gustoso e leggero, scioglievole e rispettoso dei sapori della tradizione. Partendo dal principio pe...

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