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Insalate

Tartar a coltello di @garronese veneta (100 gr), accompagnata da un assaggio di burrata e olio Evo di malcesine.
13.00
+
Selezioni di pesce di lago con polpette, sarde in saor, trota affumicata, salmerino fritto, luccio in salsa con polenta
18.00
+
Insalata mista, cipolla rossa, tonno, uovo, bufala
11.00
+
Tartare di carne salata trentina (100g) al profumo di limone, fiore di cappero e olio evo
13.00
+
Spaghettone grosso all'uovo con sarde di lago sotto sale. Un piatto della tradizione gardesana dal gusto deciso
12.00
+
insalata verde, pomodori, carote, cappuccio, radicchio
6.00
+
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