Pizzikotto - Via Emilia Ovest

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Ristorante
Via Emilia Ovest 1480
41123 MODENA, (MO), Italia
Ristorante
Italiana
No
Si
Si
+39059848730

Ore Lavorative
12:00 — 15:00  18:30 — 22:00
12:00 — 15:00  18:30 — 22:00
12:00 — 15:00  18:30 — 22:00
12:00 — 15:00  18:30 — 22:00
12:00 — 15:00  18:30 — 22:30
12:00 — 15:00  18:30 — 22:30
12:00 — 15:00  18:30 — 22:00

La nostra pizza tutto il sapore della semplicità

La nostra pizza è preparata con amore e per tempo: per questo i nostri impasti contengono meno del 5% di olio e maturano per non meno di 72 ore. Le mani esperte dei nostri pizzaioli creano una combinazione ideale di sapori e gusti, grazie ai condimenti con materie prime selezionate. Da noi puoi anche scegliere l’impasto della pizza come più ti piace: bassa e croccante, alta con il cornicione, oppure “di mezzo".

La nostra cucina

Pizzikotto è anche un ottimo piatto di pasta e un secondo gustoso e leggero. Come le nostre pizze, anche i nostri piatti sono il frutto di una cottura sana e semplice, nel rispetto della materia prima fresca. Per la nostra pasta fresca usiamo semola di grano duro da agricoltura biologica, utilizziamo salmone cotto sottovuoto e a bassa temperatura. Per te anche i migliori hamburger, accompagnati da patate fritte, al forno o patate liffe!

La nostra lifferia

Liffo, dal dialetto reggiano, è tutto ciò che è buono e goloso. La nostra lifferia è composta dai dolci della tradizione emiliana ed italiana, reinterpretati e fatti artigianalmente a mano, ideali dopo una delle nostre golose pizze!

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