Catalogo :: Ristorante

Paella (prezzo a... più

tutto pesce freschissimo e riso selezionato

€9.77

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Melanzane Ripiene 200 gr

La scelta vegana ma gustosa, barchette di melanzana ripiene con la loro polpa ripassata e frullata con olive e... La scelta vegana ma gustosa, barchette di melanzana ripiene con la loro polpa ripassata e frullata con olive e capperi. Poi gratinata in forno con pan grattato e pomodoro. INGREDIENTI: melanzane, cipolla, olive, capperi, pan grattato, pomodoro, sale e olio. più

€5.00

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Lasagna al Forno 1000 gr

Lasagna al forno, che a verona lo chiamiamo pasticcio, ma non lo è. Finissime sfogle di pasta all'uovo, ragù di carne... Lasagna al forno, che a verona lo chiamiamo pasticcio, ma non lo è. Finissime sfogle di pasta all'uovo, ragù di carne al leta cottura, una leggerissima besciamella e per finire una generosa spolverata di grana. INGREDIENTI: farina tipo 00, latte, sale, carne di manzo, maiale e vitello, pomodoro, cipolla, carote, noce moscata, grana (senza lattosio), olio di semi. più

€16.00

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Pulled Pork

Il nostro fiore all'occhiello tra il nostro menù street food. Pane al latte fatto in casa, maionese, insalata, Pulled... Il nostro fiore all'occhiello tra il nostro menù street food. Pane al latte fatto in casa, maionese, insalata, Pulled Pork (maiale cotto a bassa temperatura per 16 ore), la nostra salsa BBQ e cipolla croccante. INGREDIENTI: farina tipo 0, latte, buro, sale, zuccero, maiale, insalata, maionese, spezie, pomodoro, peperone, aceto di vino bianco, salsa worcester, cipolla. più

€7.00

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Parmigiana di... più

La nostra Parmigiana di melanzane come da tradizione. Fatta con ingredienti semplici e soprattutto con le melanzane... più

€14.00

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Baccalà alla Vicentina... più

Un grande classico della cucina veneta, tenerissimi pezzi di merluzzo acuratamente la vorati e cotti per 3 giorni a... Un grande classico della cucina veneta, tenerissimi pezzi di merluzzo acuratamente la vorati e cotti per 3 giorni a fuoco basso. Come vuole la tradizione il baccalà deve "pippare" . INGREDIENTI: merluzzo, panna, latte, acciuga, grana, olio e sale. più

€8.00

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