Glass of Valdobbiadene DOCG Brut "58 Le serre anniversario"
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Prosecco elegante, solitamente riservato alle tavole della famiglia Pederiva da più di 58 anni. Colore giallo paglierino con spuma finissima e perlage persistente, particolare profumo aromatico che associa vari straordinari sentori esotici ad aromi di mela e pera. Al gusto esibisce cremosità, eleganza e persistenza non comuni con un retrogusto equilibrato che richiama le note fruttate. Ideale come aperitivo, ma può accompagnare anche l'intero pasto, soprattutto se a base di pesce, oltre a vari dessert a fine pasto. Importante intermediario di ogni occasione conviviale.
Ingredienti
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