Veneto Walter Nardin Marca Trevigiana IGT GHIAIA ROSSA
Può evolvere per almeno 6-8 anni Il rosso della ghiaia è il classico blend bordolese di cabernet e merlot personalizzato con la varietà locale: ilraboso. Dopo una lunga macerazione viene affinato per oltre due anni prima in piccoli botti di rovere. Successivamente si affina in vasche diacciaio ed infine in bottiglia. Nel suo colore intenso i profumi speziati di pepe e liquirizia,addolciti dai sentori di frutti di sottobosco. Per l'armoniadelcorpo vabene con carne alla griglia, pesce al forno e formaggi stagionati.
Ingredienti
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