TARTA-CLUB
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3 fette di pane integrale artigianale di Mauro Pinel, 150 di tartare di scottona condita con la nostra interpretazione di salsa Chimichurri, Philadelphia, edamer, Insalata brasiliana condita con vinaigrette alla senape di Digione, frittata di uova con un pizzico di peperone selvatico voatsiperifery
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