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Pasta fritta fatta in casa, ideale per accompagnare salumi e formaggi Selezioniamo da oltre 40 anni l' eccellenza di Parma
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Prosciutto Crudo di Parma DOP 24 mesi accompagnato da scaglie di Parmigiano Reggiano "Casello Gennari" Selezioniamo da oltre 40 anni l' eccellenza di Parma
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Antipasto toscano - affettati misti e crostini
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Flan di Ricotta km0 e Cavolo Nero con Salsa di Pecorino e Funghi Porcini
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A Mozzacontorni
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mozzarella di bufala Dop friarielli con cime di rapa, olio extra vergine di oliva, aglio, sale e peperoncino...
mozzarella di bufala Dop friarielli con cime di rapa, olio extra vergine di oliva, aglio, sale e peperoncino melanzane alla spaccarella con melanzane, olio girasole, pomodoro, aglio, sale, basilico e olio extra vergine di olivamelanzane alla parmigiana con olio girasole, provola, pomodoro, olio extra vergine di oliva, sale, basilico, cipolla e agliozucchine alla scapece con olio girasole, menta, aceto, sale, aglio e olio extra vergine di olivascarole affogate con olio extravergine di oliva, aglio, pinoli, uva sultanina, olive nere e capperiverdure grigliate con melanzane, zucchine e peperonipatate al forno con patate, olio extra vergine di oliva, rosmarino e sale
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