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grigliata di crostacei
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Pusteria
Gulasch di manzo speziato con peperoni, patate e polentina morbida
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Pokè Salmon cream
Riso bianco, salmone sashimi, edamame, avocado, mango, cavolo rosso marinato, fragole, croccante di mandorle e salsa... più
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Piatto “Bierstube”
Patate al forno, crauti, Leberkäse con uovo, canederli, peperoni grigliati Oven roasted potatoes, sauerkraut,... più
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Patate fritte
French fries
€4.50
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BIGOLI IN SALSA
con acciughe del mar Cantabrico, crema di cipolle di Tropea e burrata a fine cottura
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