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CAPONATA DI MELANZANE... più

Allergeni:1,9,14 - La caponata di melanzane è uno dei cardini della cucina tradizionale palermitana. Questo... Allergeni:1,9,14 - La caponata di melanzane è uno dei cardini della cucina tradizionale palermitana. Questo meraviglioso piatto, viene preparato con le melanzane fritte, tagliate a tocchetti, e l’aggiunta di cipolla, sedano salsa di pomodoro, olive, capperi e quello che è il suo tratto distintivo: l’agrodolce. Servita con il pane casareccio. Piccola nota di colore: i palermitani sono soliti mangiarla fredda! più

€9.00

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Petto di Pollo* con... più

€13.50

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Casareccie alla mondello

Pasta fresca con pesce spada, melanzane fritte, menta "sporcate" con pomodoro

€16.00

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Casareccie alla borgo... più

Pasta fresca con pomodorini semisecchi, zucchine, mazzancolle, calamari "sporcati" con la panna

€16.00

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SPAGHETTI ARTIGIANALI... più

SPAGHETTI ARTIGIANALI "Az. Agricola Fracasso" ALLA SCOGLIERA

€18.50

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FILETTO DI MANZO AL... più

FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE CON PANNA

€28.00

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