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Maestrale (stagionale)
Maestrale (stagionale)
Prosciutto di Parma, melone, burrata e bruschetta con bufala e pomodoro fresco
Prosciutto di Parma, melone, burrata e bruschetta con bufala e pomodoro fresco
€
17.00
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Panino Rustico
Panino Rustico
ciabatta con porchetta romana, cipolla caramellata, peperoni al forno, scamorza affumicata e salsa bbq
ciabatta con porchetta romana, cipolla caramellata, peperoni al forno, scamorza affumicata e salsa bbq
€
14.00
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Trofie con crema di...
Trofie con crema di zucchine, speck e noci
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Trofie con crema di zucchine, speck e noci, tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana con patate saltate
Trofie con crema di zucchine, speck e noci, tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana con patate saltate
€
21.00
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Spinaci saltati*
Spinaci saltati*
€
6.00
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Panara del contadino
Panara del contadino
(consigliato per 2 persone) Carpaccio di bresaola, carne salà scottata con rucola, champignon e aceto balsamico,...
(consigliato per 2 persone) Carpaccio di bresaola, carne salà scottata con rucola, champignon e aceto balsamico, polenta con lardo, coniglio in umido, tortino di melanzane alla parmigiana, tomino alla griglia con miele e bocconcini di pizza alla pala
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29.70
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Riso basmati e manzo
Riso basmati e manzo
Sformatino di riso basmati con verdurine, straccetti di manzo con peperoni e cipolla, bruschetta alla parmigiana
Sformatino di riso basmati con verdurine, straccetti di manzo con peperoni e cipolla, bruschetta alla parmigiana
€
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