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After Dinner - Sour
After Dinner - Sour
Pisco Sour Pisco, Sweet & Sour.Il Pisco Sour è un cocktail creato da Victor Morris nell'anno 1916, una variante del...
Pisco Sour Pisco, Sweet & Sour.Il Pisco Sour è un cocktail creato da Victor Morris nell'anno 1916, una variante del più famoso Whisky Sour. Come base per la sua nuova miscela, Victor utilizzò il "Pisco", un distillato di vino Peruviano prodotto con "Uve Muscatel". Sono drinks preparati con una base di succo di limone e zucchero. Il nome del cocktail fa riferimento al liquore utilizzato in miscelazione e quindi: Whisky Sour, Pisco Sour, Apricot Sour...
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After Dinner - Gin Fizz
After Dinner - Gin Fizz
Gin, succo di limone, zucchero liquido, soda.Questa categoria di cocktails si prepara aggiungendo seltz alla miscela...
Gin, succo di limone, zucchero liquido, soda.Questa categoria di cocktails si prepara aggiungendo seltz alla miscela base, da qui il termine Fizz o frizzante. I Fizzies sono bevande insuperabili nei mesi più caldi.
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After Dinner - Gin...
After Dinner - Gin Tonic Premium - Mare
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L'Impero britannico si trovò ad affrontare le epidemie di malaria nelle colonie dell'India e dell'Africa e così...
L'Impero britannico si trovò ad affrontare le epidemie di malaria nelle colonie dell'India e dell'Africa e così iniziò a miscelare acqua e chinino in dosi elevate per curare i militari. Per contrastare il gusto amaro e rendere la bevanda più piacevole, si diffuse l'uso di aggiungere il gin.
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Martini bianco
Martini bianco
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Before Dinner -...
Before Dinner - Boulevardier
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Rye Whiskey, Bitter Campari, Sweet Red VermouthIl capo barman dell'Harry's New York Bar di Parigi, Harry Mac Elone,...
Rye Whiskey, Bitter Campari, Sweet Red VermouthIl capo barman dell'Harry's New York Bar di Parigi, Harry Mac Elone, negli anni '20 dedicò allo scrittore Erskine Gwynne questo aperitivo molto simile al Negroni. Le caratteristiche organolettiche secche, aromatiche e amaricanti di questa categoria di cocktails enfatizzate dalla presenza dell'alcol, attivano i neuroni del cervello (ipotalamo) e innescano lo stimolo della fame.
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In Summertime -...
In Summertime - Daiquiri - Frozen - Peach
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Rum, Sweet & Sour, pesca.Cocktail frozen che unisce perfettamente il ghiaccio con la frutta fresca e il rum, formando...
Rum, Sweet & Sour, pesca.Cocktail frozen che unisce perfettamente il ghiaccio con la frutta fresca e il rum, formando una "mousse" morbida, omogenea nella quale il sapore agrumato dell'arancia si combina con il dolce esotico della banana. La storia più recente attribuisce la nascita del Daiquiri al Barman del "El Floridita", il catalano "Constantino Ribalaigua Vert, che negli anni '20 divenne leggenda grazie al suo Daiquiri. Ancora oggi fuori dal locale dell'Avana compare la scritta "La Cuna del Daiquiri".
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