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FIANO TERRE SICILIANE... più

Cantine Settesoli -Menfi(AG)- SICILIA Vitigno:100% Fiano.

€20.00

Misura del cibo:

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VALTELLINESE

Allergeni: 1,3,7 Mozzarella di bufala, Bresaola Valtellina Igp, funghi misti

€12.00

Misura del cibo:

+ −

TRANCIO DI PESCE SPADA... più

Allergeni:1,4,8,9 - In Sicilia dove si può si usa il pangrattato. Per panare, per farcire, per condire. Insomma, ci... Allergeni:1,4,8,9 - In Sicilia dove si può si usa il pangrattato. Per panare, per farcire, per condire. Insomma, ci piace davvero tanto. Il pesce spada panato è una bontà assoluta. Prima di tuffarlo nel pangrattato, prepariamo un delizioso salmoriglio, un mix squisito di olio, limone e origano e poi lo cuciniamo al forno. Servito con caponata di melanzane alla palermitana. Al mercato “Vucciria” lo mangiavamo così. più

€22.00

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IL CANNOLO SICILIANO... più

Allergeni:(1),2,3,4,7,8,12. - Uno dei dolci siciliani più famosi in Italia e nel mondo, lo facciamo seguendo la... Allergeni:(1),2,3,4,7,8,12. - Uno dei dolci siciliani più famosi in Italia e nel mondo, lo facciamo seguendo la ricetta tramandata dal bisnonno pasticciere a Palermo Giuseppe “Peppino” Mezzatesta. Lungo tra i 15 e 18 cm, cialda rigorosamente riempita al momento con crema di ricotta dolce di pecora (provenienza Salemi) con gocce di cioccolato fondente e scorze semi candite d’arancia bio. “Ricetta segreta che conosce solo Giovanni Allegra” – Corriere del Veneto ; “L’unico Cannolo che da Nord va a Sud” – Padova Today. più

€6.50

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Birra SEMEROSSA Doppio... più

Birra doppio malto dal colore rosso ambrato con 7% di gradazione alcolica. Energica intensità olfattiva ed un gusto... più

€4.50

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PASTA CON LE SARDE... più

Allergeni:1,2,3,4,5,7,8,9,14 - Dolce, gustoso ed equilibrato. Questi sono i tre aggettivi che descrivono la pasta con... Allergeni:1,2,3,4,5,7,8,9,14 - Dolce, gustoso ed equilibrato. Questi sono i tre aggettivi che descrivono la pasta con le sarde, un emblema della cucina palermitana. Finocchietto selvatico di montagna,uva passa di corinto,pinoli,zafferano ,poco pomodoro e sarde dilescate…in un abbraccio di mollica”atturrata”(abrustolita). più

€13.00

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