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DINDARELLO 2021 VENETO... più

Az. Vit. Maculan -Breganze(Vi)- Veneto Vitigno:100% moscato passito.

€5.00

Misura del cibo:

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SORBETTO AL LIMONE

Allergeni:7 - Senza alcol e senza glutine.

€3.50

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VALTELLINESE

Allergeni: 1,3,7 Mozzarella di bufala, Bresaola Valtellina Igp, funghi misti

€12.00

Misura del cibo:

+ −

TRANCIO DI PESCE SPADA... più

Allergeni:1,4,8,9 - In Sicilia dove si può si usa il pangrattato. Per panare, per farcire, per condire. Insomma, ci... Allergeni:1,4,8,9 - In Sicilia dove si può si usa il pangrattato. Per panare, per farcire, per condire. Insomma, ci piace davvero tanto. Il pesce spada panato è una bontà assoluta. Prima di tuffarlo nel pangrattato, prepariamo un delizioso salmoriglio, un mix squisito di olio, limone e origano e poi lo cuciniamo al forno. Servito con caponata di melanzane alla palermitana. Al mercato “Vucciria” lo mangiavamo così. più

€22.00

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PASTA CON LE SARDE... più

Allergeni:1,2,3,4,5,7,8,9,14 - Dolce, gustoso ed equilibrato. Questi sono i tre aggettivi che descrivono la pasta con... Allergeni:1,2,3,4,5,7,8,9,14 - Dolce, gustoso ed equilibrato. Questi sono i tre aggettivi che descrivono la pasta con le sarde, un emblema della cucina palermitana. Finocchietto selvatico di montagna,uva passa di corinto,pinoli,zafferano ,poco pomodoro e sarde dilescate…in un abbraccio di mollica”atturrata”(abrustolita). più

€13.00

+ −

MACCHERONCINI DI PASTA... più

Allergeni:1,2,3,4,5,7,8,9,14 - Maccheroncini trafilati a bronzo con dadolata di melanzane fritte, pomodoro quello... più

€11.00

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