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Fiordilatte, mortadella DOP, stracciatella, crema di pistacchio
16.00
+
Prosciutto crudo, scarola, stracciatella, pomodori secchi, olive taggiasche, parmigiano
13.00
+
Cornicione ripieno di ricotta, salsa di pomodoro, stracciata di melanzane, fiordilatte, basilico, ricotta salata
15.00
+
cornicione ripieno fiordilatte, al centro vellutata di patate, prosciutto cotto Ferrarini e riduzione di parmigiano
17.00
+
calzone ripieno di melanzane alla parmigiana
12.00
+
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