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DIAVOLA

POMODORO, MOZZARELLA, SALAMINO LEVONI.

€8.50

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PRIMAVERA

POMODORO, MOZZARELLA, CILIEGINO, BUFALA A FINE COTTURA.

€8.50

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ALLA NAPOLETANA

IMPASTO ALLA NAPOLETANA, POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA, BASILICO, OLIO EXTRAVERGINE.

€8.00

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VEGETARIANA

POMODORO, MOZZARELLA, MELANZANE, ZUCCHINE, PEPERONI AL FORNO.

€10.00

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CHIMAY

La Chimay Tappo Rosso è una birra scura, di un bel colore ramato, rifermentata in bottiglia; la schiuma è... La Chimay Tappo Rosso è una birra scura, di un bel colore ramato, rifermentata in bottiglia; la schiuma è persistente, abbondante e cremosa, formata da bolle piuttosto grandi. L'aroma è inizialmente speziato, tendente poi al malto e al fruttato. Il gusto è setoso, accompagnato da un leggero tocco di amaro. Birra corposa, poco frizzante e equilibrata. Retrogusto morbido e di discreta persistenza. Al momento del consumo la birra va versata lentamente: il sedimento che si forma sul fondo non deve finire nel bicchiere per evitare che il lievito prenda il sopravvento sul gusto. Nella sua versione da 75cl è chiamata anche Première". più

€10.00

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LUPULUS 0,75

Lupulus è una bira bionda, rifermentata in bottiglia tipo champagne. La scelta di non filtrare e non pastorizzare... Lupulus è una bira bionda, rifermentata in bottiglia tipo champagne. La scelta di non filtrare e non pastorizzare questa birra assicura il mantenimento delle specifiche caratteristiche organolettiche. Il retrogusto secco e i sentori di coriandolo e buccia di arancia donano a queste specialità e leggerezza, e allo stesso tempo aromi decisi. più

€10.00

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