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7.00
+
Pomodorini, mozzarella, scaglie di parmigiano e rucola
9.00
+
Mozzarella fiordilatte dell’appennino meridionale, speck in forno e formaggio brie
9.00
+
Spezie e olio extravergine di oliva
3.50
+
Fornarina, spezie, olio evo; in uscita burrata, alici del Cantabrico, granella di pistacchio, pepe, basilico fresco
10.00
+
Insalata, carne kebab, cipolla, pomodorini e salse
6.50
+
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Utilizziamo farine di grano tenero fornite da piccoli produttori delle nostre colline veramente a km 0!! Tutti gli impasti lievitano lentamente per almeno 72 ore a bassa tempera...

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