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TARTAR DI TONNO ALLA... più
€18.00
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Acciughe Del... più
€18.00
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Ceviche Di Branzino
€18.00
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Tartare Di Salmone... più
€18.00
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SCALETTA DI TRE CRUDI
tartar di tonno, scampi e 3 gamberi rossi, 3 crostini di pane caldo
€29.00
+ −
SAKÈ TARTARE
tartare di salmone, sals di soia e avocado
€19.00
+ −
PLATEAU DI CRUDITÈ CON... più
5 ostriche, 3 gamberi, 3 scampi, tartar di tonno, carpaccio di branzino
€49.00
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Battuta di Fassona... più
€14.00
+ −
CEVICHE DI PESCE... più
tonno marinato con lime, coriandolo, cipolla rossa, peperoncino, datterino giallo
€19.00
+ −
6 OSTRICHE
€22.00
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Scampi Crudi Olio E... più
€20.00
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Tartare Di Gamberi... più
€20.00
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TRIS DI TARTARE DI... più
€17.00
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BATTUTA DI BRANZINO... più
con burrata e bottarga
€20.00
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OSTRICHE "FINES DE... più
€3.50
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TARTARE SICILIANA
Carne di controfiletto Angus (180 gr) battuta al coltello con pistacchio di Bronte, crema di formaggio pecorino ed... più
€22.00
+ −
Tartare di Tonno
€16.00
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Insalata Caprese:... più
€12.00
+ −
TARTARE TROPICALE
Carne di controfiletto Angus (180 gr) battuta al coltello con pane tostato, avocado, pomodorini freschi ed erbette... più
€22.00
+ −
CRUDO DI SCAMPI OLIO,... più
6 scampi
€22.00
+ −
Carpaccio di Pesce... più
€12.00
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Antipasto di Pesce... più
€32.00
+ −
Ostriche Concave... più
5 pezzi
€20.00
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Ostriche Fine de Clair
Al pezzo
€3.50
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TARTARE PIEMONTESE
Carne di controfiletto Angus (180 gr) battuta al coltello con scaglie di tartufo nero, carciofo, carciofo fritto,... più
€22.00
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Tagliere Marechiaro
salumi, crocchette napoletane e giardiniera di melanzane
€15.00
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SCAMPI E GAMBERI ROSSI
€4.00
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TARTARE DI TONNO
€17.00
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Scampi Irlanda
Al pezzo
€3.00
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Ostriche Fine de Diamant
Al pezzo
€3.50
+ −
TARTARE VERSILIA
Carne di controfiletto Angus (180 gr) battuta al coltello con capperi, aggiughe, patate viola, porro fritto, erbette... più
€22.00
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DEGUSTAZIONE CRUDITÀ... più
€27.00
+ −
Scampi Manfredonia
Al pezzo
€3.00
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Gamberi rossi* Mazara... più
Al pezzo
€2.50
+ −
Ostriche Fine de Coccolos
Al pezzo
€3.50
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Carpaccio Di Branzino
con capperini di pantelleria conditi con zest di limone, olio evo e sale maldin
€13.00
+ −
Carpaccio di angus con... più
€18.00
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Tartare di tonno pinne... più
All'olio, sale e pepe
€17.50
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Tartare Leggera
avocado e verdure di stagione
€16.00
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Saporita
Prosciutto di parma, burrata. Funghi sotto bosco, pomodorini secchi, olive nere
€14.00
+ −
Ostriche Fine de... più
€3.60
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Dadolata di tonno... più
tonno rosso crudo servito su base di yogurt greco, bottarga di tonno, olio evo e sale maldon
€19.00
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Canestrelli di goro
€1.50
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Il calzone verace
Mozzarella fior di latte, provola affumicata, salsa di pomodoro, ricotta, salame piecante
€12.00
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Carpaccio di angus
Lime, olio extra vergine di oliva ed erba cipollina
€13.00
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Tartare Classica con... più
€14.00
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Tartare di branzino
servita su crema all'ortica
€20.00
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Gamberi rossi crudi... più
€5.50
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Bresaola IGP della... più
Con rucola, scaglie di parmigiano reggiano, limone a spremere
€14.00
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Zuppetta del pescatore... più
€15.00
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Tartare Gustosa
olio, sale, pepe, cipolla caramellata e stracciatella informazioni : il prodotto contiene latte
€18.00
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Mortadella pistacchio
Mortadella al pistacchio, granella di pistacchi in uscita burrata
€13.00
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Crudità di Mare XL
€55.00
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Tartare di tonno
con carpaccio al limone, gocce di salsa verde e insalata riccia
€16.00
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Tartare blond classic
€18.00
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Tartare Siciliana
Carne di controfiletto angus (180grammi) battuta al coltello, pistacchio di bronte, crema di formaggio pecorino ed... più
€20.00
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Tartare Tartufina
tartufo fresco e crema di pecorino informazioni : il prodotto contiene latte
€20.00
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Tartare di Salmone... più
Con mela verde, pomodorini freschi, salsa yogurt, pepe rosa
€14.00
+ −
Tartare di Tonno... più
Con arancia, pomodori secchi, mozzarella e pistacchi
€14.00
+ −
Carpaccio di spada... più
€16.00
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Tartare Tropicale
Carne di controfiletto angus (180grammi) battuta al coltello, pane tostato, avocado, pomodorini freschi ed erbette... più
€20.00
+ −
Gran crudo di mare
€28.00
+ −
Tartare Piemontese
Carne di controfiletto Angus (180grammi) battuta al coltello, scaglie di tartufo, carciofo, carciofo fritto, nocciola... più
€20.00
+ −
Carpaccio misto di... più
tonno, salmone e branzino servito con insalatina, sale maldon, pepe in grani e olio evo
€20.00
+ −
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