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Tartare "La Tartufina"
Con salmone norvegese affumicato, avocado, lime, stracciatella e petali di tartufo nero
€16.00
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Trittico Saporito
Alici sott'olio, aringa danese affumicata, sgombro danese ai tre pepi e ai grani di senape, salsa senapata con... più
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Tartare di tonno
con carpaccio al limone, gocce di salsa verde e insalata riccia
€16.00
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Il calzone verace
Mozzarella fior di latte, provola affumicata, salsa di pomodoro, ricotta, salame piecante
€12.00
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Tartare Versilia
Carne di controfiletto angus (180grammi) battuta al coltello, capperi, acciughe, patata viola, porro fritto ed... più
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Tartar di tonno Pinna... più
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