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Tartare di Pesce Spada...
Tartare di Pesce Spada Affumicato
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Con limone, capperi, pomodorini, fiocchi di ricotta fresca e pepe rosa
Con limone, capperi, pomodorini, fiocchi di ricotta fresca e pepe rosa
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Saporita
Saporita
Prosciutto di parma, burrata. Funghi sotto bosco, pomodorini secchi, olive nere
Prosciutto di parma, burrata. Funghi sotto bosco, pomodorini secchi, olive nere
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Il calzone funghi e...
Il calzone funghi e prosciutto
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Mozzarella fior di latte, funghi champignon, salsa di pomodoro, prosciutto cotto,
Mozzarella fior di latte, funghi champignon, salsa di pomodoro, prosciutto cotto,
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Trittico di Salmone
Trittico di Salmone
Tre diverse marinature di salmone norvegese affumicato con insalata e carciofini sott'olio
Tre diverse marinature di salmone norvegese affumicato con insalata e carciofini sott'olio
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Tartare Siciliana
Tartare Siciliana
Carne di controfiletto angus (180grammi) battuta al coltello, pistacchio di bronte, crema di formaggio pecorino ed...
Carne di controfiletto angus (180grammi) battuta al coltello, pistacchio di bronte, crema di formaggio pecorino ed erbette aromatiche
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Tartare Tropicale
Tartare Tropicale
Carne di controfiletto angus (180grammi) battuta al coltello, pane tostato, avocado, pomodorini freschi ed erbette...
Carne di controfiletto angus (180grammi) battuta al coltello, pane tostato, avocado, pomodorini freschi ed erbette aromatiche
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