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crema di zucca mantovana BIO, provola d'Agerola, capocollo di Martina Franca, noci, pecorino stagionato, olio... più
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Stracciata
pomodoro San Marzano, stracciatella di burrata, prosciutto crudo stagionato, olio extravergine d'oliva e basilico
€13.00
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Pomodori
pacchetele gialle del Pienolo, provola d'Agerola, pepe fresco, olio extravergine d'oliva e basilico
€10.00
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Zizzacchiona
pomodoro San Marzano, in uscita zizzacchiona di Battipaglia, rucola, pomodori secchi, olive nere di Gaeta, olio... più
€14.00
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Branzino Scottato con... più
€18.00
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Fagotto
provola d'Agerola, in uscita prosciutto crudo stagionato, rucola selvatica, scaglie di pecorino e olio extravergine... più
€13.00
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Hey! Sono Paolo Ciullo ho 31 Anni. Sono Partito 10 anni fa come Pizzaiuolo Professionista, e dopo Tanta esperienza Maturata, insieme a Mia Moglie Susy abbiamo deciso di Realizz...

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