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Mozzarella fiordilatte in cottura, burrata pugliese, 'nduja di Spilinga e olio extravergine d'oliva
14.00
+
Pomodoro del piennolo, bufala e capperi. In uscita: bufala a fette, acciughe del cantabrico, basilico, origano... più
16.50
+
Base bianca con fior di latte. In uscita: gota croccante fonduta di pecorino, scaglie di tartufo, basilico e olio evo
16.50
+
Con friarielli, salsiccia, mozzarella fiordilatte, provola fresca campana e spolverata di grana padano
11.50
+
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