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MARINARA NEL CANTABRICO
passata di pomodoro San Marzano Petrilli, acciuga del mar Cantabrico, olive taggiasche, trito di aglio e origano fresco
€10.00
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DA SUD A NORD
Burrata pugliese di Andria, pomodoro ciliegino giallo e rosso cotto alla confit in una selezionata marinatura di... più
€16.00
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SCORZONE NERO
Mozzarella fior di latte pugliese, porcini freschi saltati in padella con burro di centrifuga belga e scaglie di... più
€16.00
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Fattore F

FILOSOFARE PIZZA L’obiettivo di Fattore F è quello di portare innovazione nel rispetto della tradizione. Abbiamo ampliato le nostre conoscenze studiando le farine...

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