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Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella Fior di Latte gorgonzola dolce, Grana Padano, provola affumicata
€8.50
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PARMIGIANA
Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella Fior di Latte melanzane grigliate, Grana Padano grattugiato
€7.50
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OMO de PANZA
Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella Fior di Latte Salsiccia ubriacata in birra rossa, Zucca al forno, Radicchio di... più
€13.00
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CAPRICCIOSA
Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella Fior di Latte prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi
€8.50
+ −
JAZZ (Rossa)
Pomodoro San Marzano DOP crudo di Parma D.O.P 20 mesi, tartare di burrata, granella di pistacchio
€12.00
+ −
VIENNESE
Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella Fior di Latte würstel Meraner
€7.00
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Noce

Passione, farine macinate a pietra, impasti e lievitazioni curate, ingredienti scelti nel rispetto del territorio e dei piccoli produttori.

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