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OSTARIA

Pomodoro S. Marzano, Mozzarella Fior di Latte Soppressa nostrana, Radicchio di Treviso, Morlacco del Grappa

€12.00

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TONNO E CIPOLLA

Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella Fior di Latte tonno sottolio, cipolla di Tropea

€8.00

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CACIO PEPE (Bianca)

Mozzarella Fior di Latte fonduta di pecorino, pancetta stufata, pepe nero macinato

€9.00

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SETA (Schiacciata)

Schiacciata tartare di burrata, gamberoni, zucchine, pomodorini, olive taggiasche, crema di basilico fresco

€13.00

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PANINARO (Bianca)

Mozzarella Fior di Latte porchetta romana, peperoni, ricotta affumicata, cipolla caramellata

€11.50

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EGREGIO

Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella Fior di Latte speck dellAlto Adige I.G.P, gorgonzola dolce, mostarda... più

€11.00

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