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Bufalosa
pomodoro, mozzarella, crudo di Parma, bocconcini di bufala campana e panna
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Piemontese
Pomodoro, mozzarella, misticanza, tartare di grass fed e grana parmigiano reggiano
€13.00
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CESAR SALAD
misticanza, petto di pollo, bacon croccante, grana a scaglie, crostini di pane, salsa allo yogurt
€1,050.00
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BAGUETTESAGACIA
mozzarella fior di latte, brie, crudo di Parma fuori cottura
€1,100.00
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Siciliana
mozzarella, pomodoro, melanzane fritte, polpette di carne fritte, fonduta di Parmigiano
€0.00
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PRIMAVERA
mozzarella, pomodoro, gamberetti, asparagi, mais, brie
€9.00
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GIOIA
passata di pelato bio, mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP, peperoni, speck, grana a scaglie
€1,000.00
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Pizza al taglio al kg
€16.90
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AGASSI
crema di formaggi, mozzarella, pancetta coppata, pomodori secchi
€9.00
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ARLECCHINO
mozzarella, pomodoro, mais, peperoni al forno, pomodorini, brie
€8.70
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Trentina
pomodoro, mozzarella, speck del trentino, funghi porcini, fonduta monte veronese
€0.00
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Crocchettosa
mozzarella, mortadella con pistacchio, crocchette di patate e pesto di basilico
€0.00
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CURIOSITA'
passata di pelato bio, mozzarella fior di latte, pomodorini confit, gamberi sgusciati
€1,000.00
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La montanara
Mozzarella fiordilatte, salamino tartufato, marmellata di pesche fatte in casa e pecorino
€13.00
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PRUDENZA
crema di zucca, mozzarella fior di latte, pancetta affumicata, chiodini, grana a scaglie
€980.00
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IN FONDO AL MAR
Pomodoro, mozzarellafior di latte, gamberi e a fine cottura rucola epomodorini
€9.90
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