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Parmigiana

Fiordilatte, pomodoro piennolo rosso, melanzane al funghetto, parmigiano, basilico

€12.50

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Saporita

Gorgonzola D.O.P, cipolle rosse di tropea caramellate, salame, servita su base di salsa di pomodoro e mozzarella

€11.50

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Carciofi e salmone

Fiordilatte, carciofi nostrani salmone

€14.00

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Estiva

Pomodoro piennolo rosso, fiordilatte, parmigiano, pomodorino datterino rucola

€13.00

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Bresaola

Pomodoro piennolo giallo, fiordilatte, bresaola della valtellina, rucola, parmigiano

€13.00

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Rita nera

Impasto al nero di seppia, fiordilatte pomodorino confit, burrata pugliese, basilico

€13.50

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