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Croccante tortello di patate* servito con selezione di affettati:speck, luganega, lonzino di maiale all’aceto... più
21.00
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Bufala artigianale Campana, pomodori al forno e pesto di basilico. ALLERGENI: latte - cereali Cucina, pizzeria... Qui... più
15.00
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La degustazione. Quale modo migliore per assaporare tutte e quattro le nostre crunch? Due fette di crunch-iberica, 2... più
25.00
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Maialino* nero Iberico, tenero e inconfondibilmente saporito, servito con patate fondenti alla salvia, chutney di... più
24.00
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tartare di scottona piemontese condita con salsa homemade di acciughe del Cantabrico, capperi, cetrioli, cipolle... più
22.00
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Fior di latte - passata di pomodori - gorgonzola - ‘nduja Dopo cottura: bufala
13.00
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UNA SORPRENDENTE ALCHIMIA DI SAPORI La cucina Qualità, eleganza ed esperienza ci guidano nel nostro viaggio alla scoperta dell’eccellenza ita...

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