Catalogo :: Pizza :: Gourmet

Magna e Taci

pomodoro, mozzarella, cipolla, pancetta, fagioli e salamino

€8.00

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Mora

Pomodoro Fiaschetto, guanciale al pepe di Mora Romagnola, oliva infornata di Ferrandina, bufala di Battipaglia... più

€15.00

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Affumicata

mozzarella, ricotta affumicata e petto d'oca

€8.00

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BONITA

Pomodoro Pelato San Marzano dellAgro Sarnese-Nocerino DOP, Fior di latte di Agerola, Filetto di Tonno Bianco Bonito... più

€13.00

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Calabra

Olive taggiasche, spianata calabra, cipolla di Tropea, pomodori secchi

€13.00

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Norma

Melanzane fritte, grana in cottura, pomodorini a ciliegino saltati con basilico

€11.00

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Ric Crema

radicchio, mozzarella, misto funghi, crudo

€8.00

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Margherita Dop

€10.80

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Regina tartufata

Base rossa con pelati italiani, noci sgusciate, alluscita burrata pugliese DOP, olio tartufato e prosciutto crudo... più

€14.00

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Mari e Monti

doppia pasta, olio extravergine d'oliva, 6 code di mazzancolle avvolte una fetta di pancetta affumicata su un letto... più

€13.00

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Alpina baby

Pomodoro, mozzarella, asparagi sopressa, ricotta affumicata

€7.40

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SETA (Schiacciata)

Schiacciata tartare di burrata, gamberoni, zucchine, pomodorini, olive taggiasche, crema di basilico fresco

€13.00

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EGREGIO

Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella Fior di Latte speck dellAlto Adige I.G.P, gorgonzola dolce, mostarda... più

€11.00

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DIAVOLA

Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia e Spianata Calabra

€12.00

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Carpaccio di tonno

Pomodoro, mozzarella, carpaccio di tonno

€12.00

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Castelgrotta

pizza bianca con finferli, lardo di Colonnata e scaglie di Castelgrotta

€10.50

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Rustica

Base margherita con radicchio, funghi, salsiccia e salamino

€9.50

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Balsamica

Pomodoro toscano bio , salsiccia di Scarpaccia, pomodori pachino IGP, cipolla di tropea IGP, parmigiano a scaglie... più

€12.00

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TARTUFINA

Pomodoro Toscano bio, burrata pugliese,scaglie di tartufo, olio evo toscano dop

€15.00

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Il salmone

Mozzarella fiordilatte in cottura, burrata pugliese, salmone affumicato, erba cipollina e olio extravergine d'oliva

€16.00

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BOLOGNESE

Pesto di rucola e pistacchio, mozzarella di bufala, pomodorino datterino, mortadella Bologna IGP e granella di... più

€21.00

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Umbra

Pomodoro, fior di latte, crema di tartufo, prosciutto crudo, rucola

€11.00

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Carbonara

Crema di pistacchio romano, mozzarella fior di latte, guancaiale, tuorlo d'uovo marinato e grattuggiato, pepe nero

€14.00

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Proposta n 1

Mozzarella peperoni arrostiti patate lesse e burrata

€11.00

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Mezzo Galletto... più

con contorno a scelta tra patate, verdure o insalata

€6.00

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Margherita Special

mozzarella fiordilatte, pomodoro San Marzano Dop e basilico fresco

€7.50

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La marinaia

Mozzarella fiordilatte, bagoss 16 mesi, tartare di tonno pinne gialle battuta a coltello e olio extravergine d'oliva

€26.00

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Trentina

pomodoro, mozzarella, gorgonzola, noci e speck

€9.50

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Favorita

pomodoro, mozzarella, salamino piccante, tonno e olive taggiasche

€9.50

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Sarda

pomodoro, mozzarella, olive taggiasche, salamino piccante e pecorino

€8.50

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La secca

Mozzarella, pomodoro, ricotta, porcini, pomodori secchi

€14.60

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Khaory

Mozzarella, pomodoro, philadelphia, tonno, pomodorini

€12.10

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Ortolana

pomodoro, mozzarella e verdure miste

€9.50

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Canta Napoli

mozzarella di bufala, friarielli, salsiccia e scamorza

€9.00

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Intesa

crema di carciofi, mozzarella e scamorza

€8.50

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MARI E MONTI

pomodoro, mozzarella, gamberetti, porcini

€9.50

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Gorgo speck abbondante

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck

€9.20

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Contadina abbondante

Pomodoro, mozzarella, cipolla, sopressa

€8.60

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Scostumata

mozzarella fiordilatte, pancetta coppata, pomodorini confit, carpaccio di tartufo e scamorza affumicata campana

€13.50

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Tonno & cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla di tropea

€9.50

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Ubriaca

pizza bianca con porcini, pomodori secchi, formaggio ubriaco Gran Mosto e pancetta

€10.50

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G 8

Fior di latte100% latte italiano, Patate al forno,Salsiccia di suino e Cipolla caramellata

€11.50

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Trevigiana

Base margherita con radicchio e grana padano a scaglie in cottura.

€8.00

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Parmigiana

Base margherita con melanzane grigliate e grana padano a scaglie in cottura.

€8.00

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Campanile

Base margherita con funghi misto bosco, Asiago e sopressa

€9.50

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Spilinga

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, nduja e cipolle

€14.00

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Sbriciolona

Mozzarella fiordilatte, sbriciolona e gran a a scaglie.

€15.00

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SILANA 4.0

Mozzarella fiordilatte Brimi con latte 100% latte alto Adige, pancetta, scamorza affumicata, funghi porcini trifolati... più

€22.00

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Raffinata

pomodoro, mozzarella, basilico e salmone affumicato

€9.00

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Primavera

pomodoro, mozzarella, pomodorini, stracchino e basilico

€8.50

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Medievale

pomodoro, mozzarella, salsiccia, ricotta e olive taggiasche

€8.50

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Eiffel

Mozzarella, pomodoro, gamberetti, rucola, salsa rosa

€13.10

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Briosa

Mozzarella, pomodoro, brie, zucchine, misto funghi

€12.60

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SCORZONE NERO

Mozzarella fior di latte pugliese, porcini freschi saltati in padella con burro di centrifuga belga e scaglie di... più

€16.00

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A TUTTA SPIANATA

Pomodoro San Marzano Oro del Vesuvio, fior di latte pugliese, spianata calabra, basilico fresco e origano siciliano.

€8.00

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TOMBOLA

pomodoro, mozzarella, gamberetti, stracchino, rucola

€9.50

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Vegetariana

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, zucchine e melanzane grigliate, scaglie di grana, pomodorini cirio, origano di... più

€9.50

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Delicata

Mozz, mais, rucola, pomodorini

€6.00

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Amatriciana abbondante

Pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolla, pomodorini datterini ricotta affumicata.

€9.40

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Carbonara abbondante

Pomodoro, mozzarella, uova, pancetta, grana a scaglie

€8.90

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CACIO PEPE (Bianca)

Mozzarella Fior di Latte fonduta di pecorino, pancetta stufata, pepe nero macinato

€9.00

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MANNAGGIA

Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella Fior di Latte pomodorini secchi, filetti di acciughe, tonno sottolio, capperi,... più

€11.00

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Rosamunda

pomodoro, mozzarella, crema alle erbe con pinoli, stracchino, scamorza affumicata, mozzarella di bufala Campana Dop,... più

€11.50

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ROMANA

Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano.

€6.90

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