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Con ragù di selvaggina
16.00
+
Base bianca con mozzarella fior di latte di Boiano, filetti di San Marzano Dop Virtuna 1934, burrata, origano... più
15.00
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Pomodoro “Virtuna 1934" San Marzano, fior di latte "Amozzarè Km0", capperi di Pantelleria, olio Evo, filetti di... più
10.00
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6.00
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9.00
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Piennolo rosso “Virtuna 1934", all'uscita: fior di latte di Boiano, origano, finocchietto selvatico, tonno del... più
16.00
+
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FUOCO MATTO ha scelto una cucina che esprime il massimo della tradizione culinaria Italiana. Senza compromessi e sofisticazioni. Una cucina vera, autentica, troppo spesso dimen...

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