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Base bianca,Fior di latte "Amozzarè Km0",pomodoro del piennolo giallo e rosso, porro grigliato e stufato, basilico,... più
15.00
+
Provola affumicata, crema di zucchine. In uscita: Pancetta cotta "Villani" pomodoro pelato al forno,noci olio EVO e... più
17.00
+
Nduja di suino nero di Calabria, fiori di zucca, caciocavallo, filetti di San Marzano Soppola Dop, olio Evo e basilico
12.00
+
9.00
+
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FUOCO MATTO ha scelto una cucina che esprime il massimo della tradizione culinaria Italiana. Senza compromessi e sofisticazioni. Una cucina vera, autentica, troppo spesso dimen...

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