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LUIGI
pomodoro, mozzarella, pomodorini cirio, acciughe,mozzarella di bufala, crema di basilico
€9.50
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FRUTTI DI MARE
Pomodoro, mozzarella e frutti di mare.
€8.90
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RIKI
pomodoro, mozzarella, patate, cipolla, pancetta
€8.50
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La regina margherita
Pomodoro San Marzano battuto a coltello, nodini di mozzarella fiordilatte, basilico fresco e olio extravergine d'oliva
€16.00
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SCAMORZA
pomodoro, mozzarella, scamorza, salsiccia, rucola
€8.00
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SALMONE
pomodoro, mozzarella, salmone
€9.50
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CESARE
pomodoro, mozzarella, spinaci*, mozzarella di bufala, noci,olio extravergine di oliva
€10.00
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FURIA
mozzarella, pomodoro, sfilacci di equino, asiago DOP, rucola
€8.70
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SILVER
mozzarella, pomodoro, pomodorini, prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi, scaglie di grana DOP 24 mesi
€8.70
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GAMBERETTI
pomodoro, mozzarella, gamberetti
€8.50
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CASA
pomodoro, mozzarella, prosc. cotto, funghi, melanzane*,grana, prosciutto crudo
€9.50
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CAPRESE
mozzarella, pomodoro, pomodoro a fette e basilico solo in stagione, origano
€6.70
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Frutti di Mare (rossa)
pomodoro, frutti di mare , olio allaglio
€16.00
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CARBONARA
pomodoro, mozzarella, pancetta arrotolata, uovo, grana
€8.00
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SICILIA
pomodoro, mozzarella di bufala, acciughe, capperi, origano
€9.00
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Costiera
pomodoro, burratina, alici cantabrico, pomodoro fresco a km o, olive, basilico
€13.00
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CASERECCIA
pomodoro, mozzarella, cipolla caramellata, pancetta pepata
€9.00
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La crudo
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana, basilico e olio extravergine d'oliva
€12.00
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ZIA GINA
mozzarella, pomodoro, porchetta travisana, rucola, stracchino
€8.70
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MANUEL
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto alla brace, noci,ricotta, pepe
€10.00
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Perbellini
Mozzarella, code di gambero, pancetta cotta, pomodorini confit, emulsione di aglio nero, olio e peperoncino
€13.00
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La Tricolore.
Bianca, pesto di friarielli, ciliegini rossi, acciughe del cantabrico. Leggermente piccante.
€12.00
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CONTESSA
pomodoro, mozzarella, prosciutto, grana, pepe, panna da cucina
€8.00
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Code di mazzancolle e... più
Passata del Salento, mozzarella, zucchine grigliate, code di mazzancolle condite con olio E.v.o. e prezzemolo
€8.50
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Panzerotto con... più
€4.00
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RED NIGHT
mozzarella, pomodoro, salamino, peperoncino, provola, rucola
€8.70
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ELISIR
pomodoro, mozzarella, philadelphia, crudo, rucola
€9.00
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Gorgonzola, speck e... più
€13.50
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LEGGERA
pomodoro, mozzarella, philadelphia, pomodorini, rucola
€8.00
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Danubio Blu
pomodoro, mozzarella, tonno fresco, misticanza, pomodori soleggiati
€13.50
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Zuccotta
crema di zucca, radicchio rosso, mozzarella di bufala e ricotta affumicata
€9.00
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FRUTTI DI MARE
Pomodoro, mozzarella fior dilatte. polpo. seppie e gamberi
€12.90
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