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Regina
pomodoro, bufala campana dop, parmigiano, basilico
€12.50
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Saporita
Pomodoro S. Marzano, mozzarella fior di latte, gorgonzola dolce, cipolla, salamino piccante
€10.50
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Yuki
€12.00
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Rigoletto
BASE ROSSA CON CULATELLO NOSTRANO, ROBIOLA E MOSTARDA DI PERE.
€26.00
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LA CAPOTOSTA
Mozzarella di bufala, salsiccia, friarielli, parmigiano a scaglie.
€11.00
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ZIA ANNA
mozzarella, pomodoro, porcini, lardo di colonnata, carciofi
€11.00
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FRUTTI DI MARE
pomodoro, mozzarella, frutti di mare
€8.50
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MATTEO
pomodoro, mozzarella, funghi misto bosco, prosciutto cotto alla brace, gorgonzola dolce
€10.50
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Carbonara
pomodoro, mozzarella fior di latte, pancetta, uova, parmigiano, pepe
€13.00
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Zuccona
mozzarella, crema di zucca, funghi porcini, salsiccia e rosmarino
€8.00
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Pomodoro marinato e... più
€13.00
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AUTUNNO
pomodoro, mozzarella, mascarpone, speck
€8.00
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MANTOVANA
crema di zucca, mozzarella, porcini, salsiccia dolce
€10.00
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MARTINA
pomodoro, mozzarella, tagliata di pollo alla piastra, carciofi, patate al forno
€10.50
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Tramontina
pomodoro, mozzarella di bufala campana dop, salamino piccante, cipolla di tropea
€12.50
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CANTABRICA
Doppio pomodoro e a finecottura bufala, pomodorini, acciughe del MarCantabrico e prezzemolo
€11.90
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Mediterranea
(mozzarella, pomodoro,pomodorini infornati, olive , capperi e acciughe) ALLERGENI 1,3,5,7,,8,11
€12.00
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PIERO
crema di zucca, mozzarella, friarielli, salsiccia dolce, mozzarella di bufala
€10.50
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La partenopea
Mozzarella di bufala a crudo, pomodorini, acciughe del mar Cantabrico e origano
€12.00
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GIARDINIELLO
mozzarella, pomodoro, porcini, scaglie di grana DOP 24 mesi, rucola, pomodorini
€8.70
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TUONO
pomodoro, mozzarella, tagliata di pollo alla piastra, cipolla,peperoni* alla griglia, olio piccante
€10.50
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BURRATA E CRUDO
Polpa di pomodoro Italiano, mozzarella Fior di Latte “Latteria Sorrentina” spezzata a mano e a fine cottura burratina... più
€13.90
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Twingo
pomodoro, mozzarella fior di latte, brie gamberi zucchine
€13.50
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Zingara
Pomodoro S. Marzano, mozzarella fior di latte, funghi champignon, salamino piccante, peperoni, olive taggiasche,... più
€10.50
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Panzerotto con crema... più
€4.00
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BILLI
pomodoro, mozzarella, tagliata di pollo alla piastra, rucola,stracchino, olio extra vergine di oliva
€10.50
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Parma
Pomodoro mozzarella fior di latte burrata prosciutto crudo di parma
€13.00
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Nic
€12.00
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Malga
€11.00
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Burratina #4
fior di latte, pomodori secchi, prosciutto crudo, burratina,basilico
€11.00
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Fichissima
mozzarella, prosciutto crudo di Parma, stracciatella pugliese igp, mostarda di fichi
€0.00
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Lardo, pioppini,... più
(mozzarella, lardo, scamorza affumicata e nocciola ) ALLERGENI 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11
€14.00
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