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Tonno* e cipolla
(pomodoro,mozzarella, tonno confit e cipolla rossa ) ALLERGENI 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,13
€12.50
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MODENA
pomodoro, mozzarella, porchetta romana, mascarpone, pepe
€8.50
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UNA BONTÀ
pomodoro, mozzarella, tagliata di pollo alla piastra, patate alforno, maionese
€10.00
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PAOLA
pomodoro, mozzarella, meline, grana a scaglie, porchetta
€10.00
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MONTANARA
pomodoro, mozzarella, funghi chiodini, ricotta, speck
€10.00
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Panzerotto con... più
€4.00
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Boheme
BASE NEUTRA, STRACCIATELLA DI BUFALA, GAMBERO ROSSO, GEL DI LIME E MIELE.
€26.00
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PHILADELPHIA
mozzarella, pomodoro, philadelphia, pomodorini, rucola
€8.70
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ZIO FLAVIO
mozzarella, pomodoro, misto bosco, prosciutto cotto di coscia, salamino piccante
€8.70
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MADRE TERRA
pomodoro, mozzarella, friarielli, acciughe, mozzarella di bufala
€10.00
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Fassona piemontese
Crema di nocciole piemonte IGP, medaglioni di mozzarella di bufala dop, tartare di fassona piemontese, scagli e di... più
€18.00
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Caprese
Mozzarella fior di latte, pomodorini rossi e gialli in cottura, mozzarella di bufala, basilico
€10.50
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Amhala
€12.00
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Yuki
€12.00
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Salento
€11.00
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Gustosa
mozzarella, pomodorini gialli, prosciutto crudo di Parma, stracciatella pugliese igp e granella di nocciole
€0.00
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Querini sull’Isola di... più
Baccalà mantecato ‘della Confraternita’, erbette dell’orto, mozzarella, mirepoix di peperoni, grattugiata di Grana... più
€15.00
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NORVEGIA
pomodoro, mozzarella di bufala, salmone, erba cipollina
€9.50
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Zuccolona
Base di crema di zucca del nostro contadino di fiducia, mozzarella, olive nere di Kalamata che contrastano la... più
€16.00
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La mortazza
Mozzarella fiordilatte, mortadella, granella di pistacchio, basilico e olio extravergine d'oliva
€12.00
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L'acciuga
Filetti di pomodoro San Marzano, acciughe di Cetara, origano e olio extravergine d'oliva
€15.00
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Carbonara
Mozzarella fior di latte, guanciale friulano affumicato, uovo, cipolla, grana in cottura
€10.00
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Funghi Porcini e Tartufo
crema di funghi porcini e tartufo bianco, mozzarella, prosciutto crudo, parmigiana, basilico e olio extravergine d'oliva
€14.00
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La Traviata
BASE BIANCA, MORTADELLA, STRACCIATELLA DI BUFALA E PESTO DI PISTACCHIO.
€21.00
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BIP BIP
mozzarella, pomodoro, peperoncino, salamino piccante, provola
€7.70
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ZIO MARIO
mozzarella, pomodoro, porcini, soppressa veneta, scaglie di grana DOP 24 mesi
€8.70
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VEGETARIANA (a spicchi)
pomodoro, mozzarella, verdure miste
€8.00
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RICCARDO
pomodoro, mozzarella, friarielli, salsiccia dolce
€8.50
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DELIZIA
pomodoro, mozzarella, tonno, capperi, pomodoro fresco, grana
€8.50
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CAMPAGNOLA
pomodoro, mozzarella, peperoni* grigliati, scamorza,pancetta pepata
€9.00
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Zucca, taleggio... più
(mozzarella, zucca, salsiccia teleggio e pinoli ) ALLERGENI 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11
€13.50
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Carmen
POMODORO, MOZZARELLA, JAMON IBERICO PATA NEGRA E SCAGLIE DI PARMIGIANO.
€23.00
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