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Salsa di pomodoro pelato biologico, mozzarella di bufala e olio extravergine di oliva in uscita
8.50
+
Mozzarella fiordilatte dell’appennino meridionale, mozzarella di bufala, patate, uovo e grana
10.00
+
Mozzarella fiordilatte dell’appennino meridionale, mozzarella di bufala, pesto e patate
9.00
+
Salsa di pomodoro pelato biologico, mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, parmigiano, olio extravergine di oliva... più
9.50
+
Fiordilatte, funghi trifolati, olive taggiasche e olio tartufato
10.00
+
Mozzarella di bufala, pomodoro, basilico, prosciutto crudo, olio extravergine d'oliva e pepe
7.50
+
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Utilizziamo farine di grano tenero fornite da piccoli produttori delle nostre colline veramente a km 0!! Tutti gli impasti lievitano lentamente per almeno 72 ore a bassa tempera...

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