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Pestate
Mozzarella fiordilatte dell’appennino meridionale, mozzarella di bufala, pesto e patate
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Porta lame
Fiordilatte, burrata; in uscita mortadella Bologna IGP, granella di pistacchio di Bronte, olive taggiasche
€10.00
+ −
Porta saragozza
Fiordilatte, salsiccia, funghi, olio tartufato
€10.00
+ −
Panino con salsa di... più
Panino con salsa di pomodoro pelato biologico mozzariso, melanzane, zucchine, peperoni, spinaci e porri
€10.50
+ −
Regina alta e morbida
Salsa di pomodoro pelato biologico, mozzarella fiordilatte dell’appennino meridionale, parmigiano, basilico e olio... più
€7.50
+ −
Bella ciao
Salsa di pomodoro pelato biologico, mozzarella fiordilatte dell’appennino meridionale, salsiccia, spinaci e ricotta
€8.50
+ −
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Utilizziamo farine di grano tenero fornite da piccoli produttori delle nostre colline veramente a km 0!! Tutti gli impasti lievitano lentamente per almeno 72 ore a bassa tempera...

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