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Crema di tartufo, mozzarella fior di lattte, funghi porcini, uova di qualglia, scaglie di tartufo fresco
18.50
+
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, gorgonzola, finferli e pancetta
14.50
+
Mortadella, bufala, granella di pistacchi
13.50
+
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla di tropea, peperoni girgliati
14.00
+
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, melanzane fritte, gorgonzola, salame
14.00
+
Fior di latte, ricotta, pomodori secchi, capperi
13.50
+

Il ristorante Braceria si trova a Bolzano, in Via Druso 6. Il ristorante propone un menù accattivante secondo la tradizione italiana, ma anche di influenze ...

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